かぼちゃのチーズ入り茶巾のレシピ
やっと過ぎたか、ハロウィンちゃん。
お化けカボチャの始末に困って、あぁして、こうして、こうなった★
抹茶とカボチャで、ぐぐっと絞れば、お気軽、お手軽、かぼちゃのチーズ入り茶巾。
材料
  • ★2人分の材料です。
  • かぼちゃ………150g
  • 砂糖………大2
  • クリームチーズ………40g
  • 抹茶………大1/2
作り方
  1. かぼちゃは皮をそぎ落とし、一口大に切って耐熱容器に入れ、ふんわりラップをして レンジにかけ、火を通す。
    熱いうちにつぶして砂糖を混ぜる。
    クリームチーズは8等分に切る。
  2. かぼちゃ生地の1/4量を別のボウルに入れ、抹茶を混ぜる。。
  3. 生地を4等分し、クリームチーズを包み、抹茶生地の1/4量の生地をのせ、ラップで茶巾に形作る。
ちょこっと一言

2013年11月から、スイーツも2点レシピに入れて戴いたんです。
スイーツに限って、メイン食材は考慮しなくて良いということにしてみたんですが、その1品がこのレシピです。
和菓子って、「ねんきら」では6月の「ずんだとリンゴのカップケーキ」以来ですね。
写真の美しさが、ひときわ極まります。(^_^)v

この茶巾のポイントは、なんといっても、この形の美しさ(!)
飯嶋先生いわく、
「これでもか、これでもかってくらに、わざと、ギューーーーッ!と捻ると、上手くいきますよ」との事。
せっかくの茶巾が、カッコ悪かったらさみしいですもんね。(^_^;)

抹茶とカボチャがい~い感じで、ティータイムのしゃれたおやつになります。
それでは、みなさんの成功を、祈っておりますっ。 ヾ(@°▽°@)ノ
栄養情報
カロリー: 201キロカロリー(1個分)