「時代劇から元気になろう(!) 」をモットーに、旬のレシピの紹介は東京都武蔵野市吉祥寺にあるアプリール・クッキングスタジオの飯嶋知晴から。そして健康やよろずなお話は、NHK大河ドラマ殺陣師・林邦史朗先生から。そして・・・はわゆサンこと、調べ物と歴史が大の苦手(!)な女殺陣師の山野亜紀が、体当たりでお送りする、旬エッセイに芸事、殺陣はもちろん、色とりどりに織りなすエッセイで毎月更新中(!)
江戸暦・旬便り
  • HOME »
  • 江戸暦・旬便り »
  • 副食(肉・卵)

2014年9月

手羽先のバジル風味焼き

手羽先のバジル風味焼きのレシピ 生バジルがあったら、これしよう! 皮と肉の間に、せっせ、せっせと詰め込んで、 後はグリルで、お任せ、お手軽、手羽先のバジル風味焼き(!) 材料 ★2人分の材料です。 手羽先………8本 バジ …

鶏のわさびおろし和え

鶏のわさびおろし和え 見ててごらん、ふんわりラップでレンジでチン♪ ふわふわ笹身で、ゴマだね、醤油だ、 しみじみ旨いぜ、鶏でワサビ風味で、おろし和え。 材料 ★2人分の材料です。 鶏のささみ………4本 塩………少々 酒… …

牛肉のステーキ クレソン添え

牛肉のステーキ クレソン添えのレシピ 夏だ、夏だ、夏だっ!!! 熱いサンバに我を忘れる、パプリカ、ニンニク、呑めや唄えや、 フランべしたら、大人の味だぜ、牛肉ステーキ、クレソン添え。 材料 ★2人分の材料です。 牛サーロ …

ロールキャベツ

ロールキャベツのレシピ 鍋一つ、お腹に染みいるロールキャベツ、 あやしうこそ、ものぐるほしけれ・・・って、意味わかるかい?(笑) それほど、旨いっ(!)・・・てことよ★ 材料 ★2人分の材料です。 キャベツ………4枚 ( …

スペアリブのタイム風味

スペアリブのタイム風味のレシピ 揉みこむほどに、愛がある(?) 今日の試合は、こいつでガツンだ! いっちょやるぜぃ、スペアリブでタイム風味(!) 材料 ★2人分の材料です。 スペアリブ………4本 (a)塩………少々 (a …

チキンのハーブソテー トマトソース

チキンのハーブソテー トマトソースのレシピ 今夜は、覚悟してなさい。 ハーブのパンチで、アナタをノックアウト、とことんまでメロメロにさせて、あ・げ・る★ 覚悟はよろしい? チキンのハーブソテーでトマトソース。 材料 ★2 …

豚ロースのソテー セージバターソース

豚ロースのソテー セージバターソースのレシピ 豚肉にも、緑の風・・・。 サバンナのようなパンチが効くぜ、身体に染みるぜ、豚ロースソテーのセージバターソース。 材料 ★2人分の材料です。 豚ロース肉………2枚 塩………少々 …

仔羊のロースト ローズマリー風味

仔羊のロースト ローズマリー風味のレシピ 窓辺に緑を、で・・・ついつい買っちゃったんだよ、ハーブの鉢植え。 見るだけでは、もったいないよな。肉にしようか、野菜にしようか。今日はコレだな、ローズマリーで仔羊のロースト。 材 …

伊達巻きのレシピ

伊達巻きのレシピ 俺の事は、放っておきな。。。構うな、構うな、触らなくったって俺は、十分うめぇぜぇ。 旅立つ姿をそっと追えば、はんぺんをお供に、傘も黄色だ、粋な奴だぜ、いよっ、伊達巻き。 材料 ★2人分の材料です。 (a …

鶏松風

鶏松風のレシピ 良い日和だなぁ・・・おい、たまには一杯やろうじゃないか。 子供たちは外で羽根突き、長屋は夫婦でしっとり・・・鶏松風で。 材料 ★2人分の材料です。 鶏挽肉………100g 玉ねぎ………1/2個 塩………小0 …

鴨のロースト

鴨のローストのレシピ ついに、「鴨」。胸肉だから、このレシピ。 大人の魅力で、ぐぐっと迫るぜ。 覚悟してろよ、鴨のロースト(!) 材料 ★2人分の材料です。 鴨ロース………1枚 塩………少々 黒コショウ………少々 きのこ …

牛たたき ガーリックソース

牛たたき ガーリックソースのレシピ なに、薄い? ・・・そんな事は言わせない。 「気持ちの厚さ」は、「肉の厚さ」だ、今夜はごちそう、ガーリックソースの牛たたきだっ(!) 材料 ★2人分の材料です。 牛ももブロック肉……… …

ローストチキン

ローストチキンのレシピ 反撃だ(!) クリスマスといったら、ローストチキンだ ターキーの奴には、負けねぇぞ。 材料 ★2人分の材料です。 骨付きもも肉………2本 塩………少々 コショウ………少々 タイム………2本 オリー …

豚肉の長ネギ巻き・ハチミツソース

豚肉の長ネギ巻き・ハチミツソース 冷蔵庫の、中身と今日は相談だ。 元気な豚肉、パワーの源、 ネギと合わせ、出来立て、あつあつ、今夜はこれだ、豚肉の長ネギ巻きでハチミツソース。 材料 ★2人分の材料です。 豚ロース薄切り肉 …

エリンギの牛肉巻き

エリンギの牛肉巻きのレシピ エリンギ3分クッキング(!) 柚子胡椒が隠れた刺客だ、巻いて巻いての、牛肉巻き(!) 材料 ★2人分の材料です。 牛肉薄切り………8枚 エリンギ………大2本 柚子胡椒………少々 片栗粉………大 …

チキンソテー  きのこのクリームソース

チキンソテー きのこのクリームソースのレシピ チキンでヘルシー、皮カリカリ。 クリームで潤う、チキンソテーで、きのこのクリームソース。 材料 ★2人分の材料です。 鶏もも肉………小2枚 塩(鶏肉用)………少々 コショウ( …

う巻

う巻のレシピ 安い卵も、鰻と合体。 名前もご存知、う巻だぜ☆ 材料 ★一本分の材料です。 うなぎ蒲焼き……….1/4尾 卵……….3個 万能ネギ……….1本 (a)だし汁……. …

ビアスティック

ビアスティックのレシピ トリ肉だからヘルシーなのさ、お前さん。 3歩歩いて、名前を忘れる、ビアスティック。 材料 ★2人分の分量です。 春巻きの皮……….4枚 (a)鶏挽肉……….120g (a) …

豚しゃぶのずんだマヨソース

豚しゃぶのずんだマヨソースのレシピ ずんだマヨ(!)かけたら豚が生き返る。 これ食べたら、アナタもぴっちぴちだぜ、豚しゃぶのずんだマヨソース! 材料 ★2人分の分量です。 豚肉(しゃぶしゃぶ用)……….200 …

Page 4 / 4«34

今日で、最終回でございます☆




みなさま、こんにちは。
はわゆこと、山野亜紀(女 邦史朗)でございます。
・・・永遠の健康アドバイザー、殺陣師で武術家の林邦史朗先生の教えと共に歩む日々を今も、送っております。 (^_^)/
9月は、ギリギリになってしまいましたが、30日にぎっちょんでレシピページとブログを更新致しました。
「ねんきら」は、2017年9月をもって終了致しましたが、まだまだ真剣試斬や乗馬などの教室は、続いております。
「ご興味のある方は、メールフォームから問い合せを、よろしくお願いします~☆

「林邦史朗(林琉)HP」「ねんきらメールフォーム★」

  • facebook
  • twitter
Copyright © ねんりんきらきら All Rights Reserved.
Powered by WordPress & BizVektor Theme by Vektor,Inc. technology.