「時代劇から元気になろう(!) 」をモットーに、旬のレシピの紹介は東京都武蔵野市吉祥寺にあるアプリール・クッキングスタジオの飯嶋知晴から。そして健康やよろずなお話は、NHK大河ドラマ殺陣師・林邦史朗先生から。そして・・・はわゆサンこと、調べ物と歴史が大の苦手(!)な女殺陣師の山野亜紀が、体当たりでお送りする、旬エッセイに芸事、殺陣はもちろん、色とりどりに織りなすエッセイで毎月更新中(!)
江戸暦・旬便り
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2017年4月

牛肉のニラ巻き

牛肉のニラ巻のレシピ お花見弁当に、もう一品! 牛肉使いで、ご馳走に見せるぜ、 今日は見てろよ、牛肉のニラ巻で一発、パンチ! 材料 ★2人分の材料です。 牛肉スライス………大4枚(または8枚を二枚ずつ重ねて) ニラ……… …

ニラ玉

ニラ玉のレシピ ニラといったら、これなのよ。 中華の奥義だ、食の保養だ、 極めてみたい、ニラ玉の味(!) 材料 ★2人分の材料です。 ニラ………1把 卵………4個 砂糖………大1 紹興酒………大1 ゴマ油………大2 ショ …

豚肉と大根のオイスターソース炒め

豚肉と大根のオイスターソース炒めのレシピ さぁ、いくぜっ、あんたを目がけて突進だっ、 噛みきる歯応え、手応えガツンだ、 今日もイケてる、豚肉と大根で作ったオイスターソース炒めっ! 材料 ★2人分の材料です。 大根………2 …

ビアスティック

ビアスティックのレシピ トリ肉だからヘルシーなのさ、お前さん。 3歩歩いて、名前を忘れる、ビアスティック。 材料 ★2人分の分量です。 春巻きの皮……….4枚 (a)鶏挽肉……….120g (a) …

豚しゃぶのずんだマヨソース

豚しゃぶのずんだマヨソースのレシピ ずんだマヨ(!)かけたら豚が生き返る。 これ食べたら、アナタもぴっちぴちだぜ、豚しゃぶのずんだマヨソース! 材料 ★2人分の分量です。 豚肉(しゃぶしゃぶ用)……….200 …

お花見はしましたか?

みなさま、こんにちは。
はわゆこと、山野亜紀でございます。
永遠の健康アドバイザー、殺陣師で武術家の林邦史朗先生の教えと共に歩む日々を送っております。 (^_^)/
4月も、17日に更新を終えました☆

・・・実は、「乗馬教室」や「殺陣の練習会」などのイベントを、行っております。

乗馬は4月23日ですが、ご興味のある方は、メールフォームから問い合せを、よろしくお願いします~☆
「林邦史朗(林琉)HP」

「ねんきらメールフォーム★」

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