「時代劇から元気になろう(!) 」をモットーに、旬のレシピの紹介は東京都武蔵野市吉祥寺にあるアプリール・クッキングスタジオの飯嶋知晴から。そして健康やよろずなお話は、NHK大河ドラマ殺陣師・林邦史朗先生から。そして・・・はわゆサンこと、調べ物と歴史が大の苦手(!)な女殺陣師の山野亜紀が、体当たりでお送りする、旬エッセイに芸事、殺陣はもちろん、色とりどりに織りなすエッセイで毎月更新中(!)
江戸暦・旬便り
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2015年12月

卵サンド

卵サンド 少しのパンに、具がたっぷり☆ ご家庭サンドは、そこが売りなの、知ってます? 口いっぱいに広がる幸せ、いつもの味だわ、卵サンド★ 材料 ★2人分の材料です。 食パン8枚切り………4枚 バター………少々 茹で卵…… …

ベーコンとチーズのタルト

ベーコンとチーズのタルトのレシピ 焼き立ての、い~い匂い! チーズの香りが、キッチンに一杯、 こっそり食べたい、ベーコンとチーズで作ったタルト(!) 材料 ★18cmの型、1台分の材料です。 (a)牛乳………大2 (a) …

バジルとチーズのタルト

バジルとチーズのタルトのレシピ 焼き上がったばかりの、この良~い香り(!) 今夜が楽しみでも~う、笑いが止・ま・ら・な・い♡ ・・・待っていてね、バジルとチーズで作ったタルト! 材料 ★18cmの大きさ、1台分の材料です …

パイナップルチーズサンド

パイナップルチーズサンドのレシピ 昼下がり、今日は子供と一緒に、おやつ作り。 余ったパンに、パインにチーズ! すぐに出来ちゃう、嬉し、楽しのパイナップルの入ったチーズサンド。 材料 ★2人分の材料です。 食パン………4枚 …

そば粉のガレット

そば粉のガレットのレシピ ・・・俺の事を知ってるかい? フランスはブルターニュで育った、痩せて二八なニクイ奴(!) 色黒なオレにお前はゾッコン、いけてるおいらは、そば粉のガレット! 材料 ★2人分の材料です。 (a)そば …

シリアル入りスコーン

シリアル入りスコーンのレシピ 思い立ったら、吉日よ! 混ぜて焼いたら、出来上がり! イギリス産まれのティーな野郎だ、イカした奴だぜ、シリアル入りスコーン(!) 材料 ★8個分の材料です。 (a)薄力粉………200g (a …

バジルとドライトマトのプチロール

バジルとドライトマトのプチロール 水なし、香りと豆腐あり(!) ドライトマトとバジルが香る、ヘルシーなプチロール、ここにあり! 材料 ★8個分の材料です。 (a)強力粉………200g (a)ドライイースト………小2 (a …

ピッツァマルゲリータ

ピッツァマルゲリータのレシピ 俺を攻めるなら、今の今(!) トマトだ、チーズだ、バジルで攻めたら、ガツンで決まりだ! 一気に決めてやるぜっ! ・・・ピッツァマルゲリータっ!!! 材料 ★(30cmの大きさ)2枚分の材料で …

パンチェッタとルッコラのグリッシーニ

パンチェッタとルッコラのグリッシーニのレシピ 今日は、持ち寄りで集う楽しいパーティー、 思い立っての、このレシピ。 ルッコラ、パンチェッタはその場で巻いて、 みんなで食べよう、焼き立てで作ったグリッシーニ。 材料 ★作り …

ベーコンポテトパイ

ベーコンポテトパイのレシピ 今日のおやつは、これだね、ベーコンポテトパイ(!) 甘い香りが鼻をくすぐる、もう少し、食べたい時が旨い時♡ 材料 ★2人分の材料です。 冷凍パイシート………2枚 (a)ベーコン………100g …

かぼちゃのニョッキ ブルーチーズソース

かぼちゃのニョッキ ブルーチーズソースのレシピ ブルーチーズが、決め手なの。 ほくそえむカボチャに俺はメロメロ、やられちゃったぜ、カボチャのニョッキで、ブルーチーズソース。 材料 ★2人分の材料です。 かぼちゃ………1/ …

ローズマリーのフォカッチャ

ローズマリーのフォカッチャのレシピ 風が運んでくる、ハーブの香り・・・。私のことを侮っているの? 誤魔化すことなんて出来なくてよ。これはそう・・・、ローズマリーにオリーブオイルの効いたイタリアのパン、フォカッチャよっ! …

ジャガイモのニョッキ セージクリームソース

ジャガイモのニョッキ セージクリームソースのレシピ ニョッキニョキ! おいらの事を、知らねえな?ローマ時代から続くごちそう、ジャガイモ産まれのニョッキ様だい! 材料 ★2人分の材料です。 ジャガイモ………1個 (a)薄力 …

たこやき

たこやきのレシピ やったるぜ、関西人には負けられない。 いくぜ、やろうぜ、お手並み拝見、ごっつううまいぜ、俺のタコ焼き(!) 材料 ★2人分の材料です。 (生地の材料) 薄力粉………100g ベーキングパウダー………小1 …

ナスのおやき

ナスのおやき ナス焼きを、そのまま焼いても旨いけど、 おやきにしても、オシャレだぜ。 材料 ★4人分の分量です。 (a)水……….65cc~ (a)小麦粉……….100g (a)ドライイースト……….小1/2 (a)砂糖 …

ナスのおやき

6月に入りました~☆




みなさま、こんにちは。
はわゆこと、山野亜紀でございます。
永遠の健康アドバイザー、殺陣師で武術家の林邦史朗先生の教えと共に歩む日々を送っております。 (^_^)/
6月も、21日にレシピページとブログの更新を終えました☆・・・実は、「乗馬教室」や「殺陣の練習会」などのイベントを、行っております。

ご興味のある方は、メールフォームから問い合せを、よろしくお願いします~☆
「林邦史朗(林琉)HP」

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