「時代劇から元気になろう(!) 」をモットーに、旬のレシピの紹介は東京都武蔵野市吉祥寺にあるアプリール・クッキングスタジオの飯嶋知晴から。そして健康やよろずなお話は、NHK大河ドラマ殺陣師・林邦史朗先生から。そして・・・はわゆサンこと、調べ物と歴史が大の苦手(!)な女殺陣師の山野亜紀が、体当たりでお送りする、旬エッセイに芸事、殺陣はもちろん、色とりどりに織りなすエッセイで毎月更新中(!)
江戸暦・旬便り
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2015年5月

ミントのマチェドニア

ミントのマチェドニアのレシピ 日本を抜け出し、早めのバカンス。 海辺のカフェで出会うは、南国のフルーツ! ・・・ゆっくりしようね、ミントの入ったマチェドニア。 材料 ★2人分の材料です。 パパイヤ………1/2個 オレンジ …

抹茶のスポンジケーキ

抹茶のスポンジケーキのレシピ 久しぶりの座談会、 みんなで持ち寄り、とにかく、おしゃべりで笑いあう、 私のはとっておき、抹茶の入ったスポンジケーキ、 あと30分で、始まります☆ 材料 ★1台分の材料です。(18cm) ( …

リンゴと生姜のコンフィチュール

リンゴと生姜のコンフィチュールのレシピ 今日は、久しぶりの私のホリデー。 ゆっくりと眠ったら、今度はキッチンで気ままにコトコト、 美味しいコーヒーと、リンゴと生姜でコンフィチュール。 材料 ★作りやすい分量で、ご紹介をし …

オレンジのベイクドチーズケーキ

オレンジのベイクドチーズケーキのレシピ まず、感動っ! オレンジの酸味とチーズの濃厚、大人の魅力だ、 これでイチコロ、オレンジのベイクドチーズケーキ。 材料 ★1台分の材料です。(18cm) クリームチーズ………150g …

アサイーボウル

アサイーボウルのレシピ アタシを、誰だと思ってるの? ブラジルから来た、熱い奴、 風の強さを覚えておいて、忘れないでね、アサイーボウル。 材料 ★2人分の材料です。 ヨーグルト………1カップ(200cc) 季節の果物…… …

チョコレートのスポンジケーキ

チョコレートのスポンジケーキのレシピ ほらほら、見事に膨らんだわよ。 ケーキを焼く香りだって、誰にもあげない、今日はアナタを独り占め・・・ね? チョコレート味のスポンジケーキ。 材料 ★1台分の材料です。(18cm) 薄 …

セージクッキー

セージクッキーのレシピ 胸がすくような香りがするわね、、、 奥様のお声に、ほっと和むティータイム。 これなんですが、おひとつ、いかが? ・・・セージクッキー。 材料 ★2人分の材料です。 バター………60g 卵………1/ …

カスタードプディング

カスタードプディングのレシピ さぁ、お食べ。 差し出す母の、その手のぬくもりに笑顔がこぼれる、 今日のおやつは、カスタードプディング☆ 材料 ★2人分の材料です。 (a)卵………2個 (a)牛乳………150cc (a)生 …

チョコレートのボネ

チョコレートのボネのレシピ 口に含めば、ほんのり苦くて、ラムの香り・・・。 イタリアの景色までもが、見えて来そう・・・? ・・・ふふ、いつか現地で楽しみたい、その名は・・・チョコレートのボネ。 材料 ★2人分の材料です。 …

パイナップルケーキ

パイナップルケーキのレシピ アジアな香りを、アナタに。 パイナップルとココナッツの、あま~いひと時、 一緒に、一切れいかが? ・・・パイナップルケーキ。 材料 ★1台分の材料です。(18cm) 薄力粉………160g パイ …

ミントシリアルチョコ

ミントシリアルチョコのレシピ 口に放り込んだら、爆発しそうなミントの味(!) ・・・思わず作り手を睨んだら、「それは当たりなのよ」と、彼女の言葉。 口の中はスースー、・・・ミントシリアルチョコか、・・・手痛い一発だったぜ …

さつまいものオレンジ煮

さつまいものオレンジ煮のレシピ 知ってるかい? オレンジ色のニクイ奴、サツマのイモが、そいつで煮えたら、保育園の評判メニュー、 さつまいものオレンジ煮の完成だ(!) 材料 ★2人分の材料です。 (a)さつまいも………小1 …

梅酒ゼリー

梅酒ゼリーのレシピ ダメだ、もぉもぉ、酔っぱらう(!) ガツンと来るのは、梅の力だ、明日の朝日は拝ませないぜぃ? 梅酒で作った、季節のゼリー。 材料 ★2人分の材料です。 梅酒………1/2カップ(100cc) (a)粉ゼ …

抹茶のシフォンケーキ

抹茶のシフォンケーキのレシピ 何をそんなに慌てているんだい? 泡を食うほど、舌触りも滑らか、シルクの輝き・・・抹茶が入ったシフォンケーキ。 材料 ★1台分の材料です。(18cm) 卵黄………3個 砂糖………大4 卵白…… …

でこぽんゼリー

でこぽんゼリーのレシピ 春先になれば、アイツがやって来る。 ・・・心に起こる、微妙なざわめき。 あいつは、でこぽん、オレンジ色の憎い奴。 もてなしてやろうじゃねぇか、見てろよ、チクショー、でこぽんで作ったオレンジゼリー。 …

紅茶のプリン

紅茶のプリンのレシピ ほろ苦いカラメルに漂う、ほのかなアールグレイ・・・。 口に含めばパリが呼んでる、今年も行くわ、紅茶のプリン。 材料 ★4~6個分の材料です。 卵………4個 グラニュー糖………大6 バニラオイル……… …

抹茶カステラ

抹茶カステラのレシピ しなやかな弾力の中に漂う、抹茶の香り・・・。 大人の魅力で今日はやるわよ、みててご覧なさい、抹茶カステラ。 材料 ★1台分の材料です。 (a)強力粉………100g (a)抹茶………大1 ハチミツ…… …

黒豆入りコーヒーゼリー

黒豆入りコーヒーゼリーのレシピ とっておいたの、お正月の黒豆。 美味しいから、いいじゃない。 欲しくても、あなたにはあげない、あたしの大事な、黒豆入りのコーヒーゼリー。 材料 ★2人分の材料です。 水………300cc 砂 …

ローズマリークッキー

ローズマリークッキーのレシピ おほほほほ、ハーブの香りでティータイム。 1人も平気よ、あなたがいるから、風が呼んでる、ローズマリークッキー。 材料 ★2人分の材料です。 ホットケーキミックス………150g バター………6 …

ブルーベリーレアチーズケーキ

ブルーベリーレアチーズケーキのレシピ ホームパーティーに、あと1品(!) 戴きモノのカステラ使って、一工夫、 混ぜて固めて、今日はにっこり、お手軽、出来たよ、ブルーベリーのレアチーズケーキ! 材料 ★1台分の材料です。 …

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今日で、最終回でございます☆




みなさま、こんにちは。
はわゆこと、山野亜紀(女 邦史朗)でございます。
・・・永遠の健康アドバイザー、殺陣師で武術家の林邦史朗先生の教えと共に歩む日々を今も、送っております。 (^_^)/
9月は、ギリギリになってしまいましたが、30日にぎっちょんでレシピページとブログを更新致しました。
「ねんきら」は、2017年9月をもって終了致しましたが、まだまだ真剣試斬や乗馬などの教室は、続いております。
「ご興味のある方は、メールフォームから問い合せを、よろしくお願いします~☆

「林邦史朗(林琉)HP」「ねんきらメールフォーム★」

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