「時代劇から元気になろう(!) 」をモットーに、旬のレシピの紹介は東京都武蔵野市吉祥寺にあるアプリール・クッキングスタジオの飯嶋知晴から。そして健康やよろずなお話は、NHK大河ドラマ殺陣師・林邦史朗先生から。そして・・・はわゆサンこと、調べ物と歴史が大の苦手(!)な女殺陣師の山野亜紀が、体当たりでお送りする、旬エッセイに芸事、殺陣はもちろん、色とりどりに織りなすエッセイで毎月更新中(!)
江戸暦・旬便り
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2017年8月

あんまん

あんまんのレシピ 蒸し器で一発、ジャカジャカじゃんっ! 熱いアン持て、一発勝負だ、 今日の勝ち組、あんまんだっ!! 材料 ★4個分の材料です。 (a)薄力粉………120g (a)強力粉………60g (a)ベーキングパウダ …

いちごのロールケーキ

いちごのロールケーキのレシピ 午後3時のティータイム。 古い友との、懐かしい再会、思い出の色は、何の色・・・? 恋しい、嬉しい、いちごのロールケーキの色かな。 材料 ★1本分の材料です。 卵黄………3個 砂糖………大4 …

いちごのムース

いちごのムースのレシピ 青い空に、白い雲。 お皿の上には、ピンクの彩り、 楽しみだねぇ、いちごのムース! 材料 ★4個分の材料です。 イチゴ………1パック 生クリーム ………200cc 砂糖………30g 粉ゼラチン …… …

杏のシャーベット

杏のシャーベットのレシピ 冷凍庫の、お楽しみ。 覗いてばかりで、なかなか出来ない(?) 待ちきれないっ、杏で作った、シャーベット♡ 材料 ★2人分の材料です。 アンズの缶詰………1缶 レモン汁………大2 ミント………適宜 …

レーズン入米粉スコーン

レーズン入米粉スコーンのレシピ コレだったら、安心だ♡ レーズン、さっくり、ヨーグルト使い、 3時のおやつは、米粉のスコーン☆ 材料 ★8個分の材料です。 米粉………220g バター………80g ベーキングパウダー……… …

パイナップルとヨーグルトのゼリー

パイナップルとヨーグルトのゼリーのレシピ 海辺でのバカンス、 大きな帽子にビーチパラソル、翻る波と風と、 のんびり楽しむ、パイナップルとヨーグルトのゼリー。 材料 ★2人分の材料です。 ヨーグルト………1カップ(200g …

メロンのショートケーキ

メロンのショートケーキのレシピ あぁ、ケーキ・・・。 果物の緑が、夏を誘うわ、 今日は挑戦(!) メロンの入った、ショートケーキ★ 材料 ★18cmのスポンジ型1台分の材料です。 薄力粉………90g バター………30g …

大根のはちみつ漬け

大根のはちみつ漬けのレシピ おっかぁ、お隣りから分けてもらったで、飲んでみろ。 長引く風邪に、苦し気なおっかぁ、 頼みの綱は、・・・大根の入った、蜂蜜漬け。 材料 ★2人分の材料です。 大根………100g ハチミツ……… …

豆腐のチョコレートチュロス

豆腐のチョコレートチュロスのレシピ 行きますよ、ピクニック! 美味しい弁当に、おやつはコレだね♡ 私のご自慢、豆腐で作ったチョコレートチュロス(!) 材料 ★4人分の材料で、ご紹介をしています。 絹ごし豆腐………200g …

フレンチトースト

フレンチトースト 午後の一時、ママの不在。 パパと見ていた映画の一幕、 一緒に作ろう、フレンチトースト☆ 材料 ★2人分の材料です。 バゲット( 3cmの厚さで)………4枚 (a)牛乳………300cc (a)ヨーグルト… …

バナナのカップケーキ

バナナのカップケーキ 今日のおやつは、これで行く! 冷蔵庫に残ったバナナで、ホットケーキミックスでぐまぐま、ちゃちゃい! これでどうよの、バナナの入ったカップケーキ! 材料 ★8個分の材料です。 ホットケーキミックス…… …

ココナッツミルクゼリー

ココナッツミルクゼリーのレシピ 口に含めば、たっぷり濃厚、ミルクの味、 贅沢な一時、誰にもあげない、 口どけ楽しむ、ココナッツミルクで作ったゼリー。 材料 ★2人分の材料です。 (a)粉ゼラチン………大1 (a)水……… …

りんごのイーストケーキ

りんごのイーストケーキのレシピ ・・・今日は、自信があるらしい★ ママの自慢げな顔に、手作りおやつ。 どっしり、頼もし気な・・・りんごの入ったイーストケーキ。 材料 ★1台分の材料です。(18cm) リンゴ………300g …

バジル風味のケークサレ

バジル風味のケークサレ 口に含めば、ボリューミィ! バジルの香りが、鼻先をくすぐる、 ステキなランチに、ケークサレ☆ 材料 ★1台分の材料です。(18cm) (a) ホットケーキミックス………200g (a) 卵………1 …

胡麻クッキー

胡麻クッキーのレシピ ゴマの旬って、知ってます・・・? 急に言われて、いきなりドッキリ(!) ・・・その隙に、すかさず食われる、ごっつぅ旨いぜ、黒ゴマのクッキー! 材料 ★作りやすい分量で、ご紹介をしています。(24~2 …

マンゴーソースのパンナコッタ

マンゴーソースのパンナコッタのレシピ ・・・口に含めば、まったりとクリーミィー! 果実の香りが、鼻をくすぐる、 また行きたいわねぇ、マンゴーソースのパンナコッタ。 材料 ★2人分の材料です。 (a)粉ゼラチン………大1 …

ミントのマチェドニア

ミントのマチェドニアのレシピ 日本を抜け出し、早めのバカンス。 海辺のカフェで出会うは、南国のフルーツ! ・・・ゆっくりしようね、ミントの入ったマチェドニア。 材料 ★2人分の材料です。 パパイヤ………1/2個 オレンジ …

抹茶のスポンジケーキ

抹茶のスポンジケーキのレシピ 久しぶりの座談会、 みんなで持ち寄り、とにかく、おしゃべりで笑いあう、 私のはとっておき、抹茶の入ったスポンジケーキ、 あと30分で、始まります☆ 材料 ★1台分の材料です。(18cm) ( …

リンゴと生姜のコンフィチュール

リンゴと生姜のコンフィチュールのレシピ 今日は、久しぶりの私のホリデー。 ゆっくりと眠ったら、今度はキッチンで気ままにコトコト、 美味しいコーヒーと、リンゴと生姜でコンフィチュール。 材料 ★作りやすい分量で、ご紹介をし …

オレンジのベイクドチーズケーキ

オレンジのベイクドチーズケーキのレシピ まず、感動っ! オレンジの酸味とチーズの濃厚、大人の魅力だ、 これでイチコロ、オレンジのベイクドチーズケーキ。 材料 ★1台分の材料です。(18cm) クリームチーズ………150g …

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6月に入りました~☆




みなさま、こんにちは。
はわゆこと、山野亜紀でございます。
永遠の健康アドバイザー、殺陣師で武術家の林邦史朗先生の教えと共に歩む日々を送っております。 (^_^)/
6月も、21日にレシピページとブログの更新を終えました☆・・・実は、「乗馬教室」や「殺陣の練習会」などのイベントを、行っております。

ご興味のある方は、メールフォームから問い合せを、よろしくお願いします~☆
「林邦史朗(林琉)HP」

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