「時代劇から元気になろう(!) 」をモットーに、旬のレシピの紹介は東京都武蔵野市吉祥寺にあるアプリール・クッキングスタジオの飯嶋知晴から。そして健康やよろずなお話は、NHK大河ドラマ殺陣師・林邦史朗先生から。そして・・・はわゆサンこと、調べ物と歴史が大の苦手(!)な女殺陣師の山野亜紀が、体当たりでお送りする、旬エッセイに芸事、殺陣はもちろん、色とりどりに織りなすエッセイで毎月更新中(!)
江戸暦・旬便り
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2014年6月

くず桜

くず桜のレシピ 亭主は大工。 雨なら休みで、今日は朝から野暮な将棋で、浮かれ顔。 あたしも浮かれてみようかいねぇ、涼しげなこの・・・くず桜で。 材料 ★2人分の材料です。 こしあん………80g (a)くず粉………25g …

草餅

草餅のレシピ おい、おかよ。 気晴らしに出てみようじゃないか、ほら、外は良い天気だぜぇ。 寄り添う足取り、久々の行楽、花を添えるは・・・春菊で作った手作り草餅。 材料 ★2人分の材料です。 春菊………20g 塩………少々 …

苺大福

苺大福のレシピ これが未来の料理だってぇのかい? なんとまぁ、可愛らしいもんだねぇ。 夢の中で教わる、幻の甘さは、ホントは今、食べてみてぇなぁ・・・苺大福。 材料 ★2人分の材料です。 いちご………4粒 こしあん………1 …

栗蒸し羊羹

栗蒸し羊羹のレシピ むっちり、もっちり、もっちもち☆ この感触を、味わってみるなら、このレシピ。 餡と栗とで江戸の味わい、しみじみ美味しい栗蒸し羊羹。 材料 ★流し缶1個分の材料です。 (a)市販のこしあん………200g …

柿の寒天

柿の寒天のレシピ ちょいと、お茶にしないかえ? 炉の火にあたって、ほっと一息、身にしみるねぇ、柿の寒天。 材料 ★2人分の材料です。 (a) 柿………1/2個 (a)砂糖………大1 [b]パウダー寒天………小2 [b]水 …

かぼちゃのチーズ入り茶巾

かぼちゃのチーズ入り茶巾のレシピ やっと過ぎたか、ハロウィンちゃん。 お化けカボチャの始末に困って、あぁして、こうして、こうなった★ 抹茶とカボチャで、ぐぐっと絞れば、お気軽、お手軽、かぼちゃのチーズ入り茶巾。 材料 ★ …

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今日で、最終回でございます☆




みなさま、こんにちは。
はわゆこと、山野亜紀(女 邦史朗)でございます。
・・・永遠の健康アドバイザー、殺陣師で武術家の林邦史朗先生の教えと共に歩む日々を今も、送っております。 (^_^)/
9月は、ギリギリになってしまいましたが、30日にぎっちょんでレシピページとブログを更新致しました。
「ねんきら」は、2017年9月をもって終了致しましたが、まだまだ真剣試斬や乗馬などの教室は、続いております。
「ご興味のある方は、メールフォームから問い合せを、よろしくお願いします~☆

「林邦史朗(林琉)HP」「ねんきらメールフォーム★」

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