米粉のドーナツのレシピ
 
 
慌ただしい、土曜の昼下がり。
ひょいとひねって、バンバン揚げちゃえ、
今日のおやつは、米粉のドーナツ☆
材料
  • ★2人分の材料です。
  • 米粉・・・・・・・・・100g
  • ベーキングパウダー・・・・・・・・・小1
  • 卵・・・・・・・・・1個
  • 豆腐・・・・・・・・・50g
  • 砂糖・・・・・・・・・大3
作り方
  1. ボウルに、豆腐を崩しておく。
  2. に米粉、ベーキングパウダー、卵、砂糖を入れて、泡立て器で混ぜる。
  3. 160度の揚げ油にスプーンですくって具を落とし、こんがり揚げて油を切る。お好みで、グラニュー糖をまぶす。
ちょこっと一言

昨今、巷で叫ばれているグルテンフリー★
それでお菓子って、作れるモノなんですか・・・???
この疑問に応えて戴いたのが、米粉のドーナツでございまする~☆ (^_^)/

・・・最近は、スーパーでもけっこう、グルテンフリーの商品が出て来ましたよね。

思うに、小麦粉製品ってカンタンに食べられるからではないかと。
パン、サンドイッチ、お菓子、スナック。
どれも買ってしまえば、すぐに食べられてしまう・・・★

これは、日本の食生活が悪いのか、それとも食卓事情が悪いのか・・・。
ついつい、はわゆサンも手軽な食べ物に走ってしまうので、ちょっと最近反省してます。。。

今一度、自分の食と暮らしを考えてみませんか・・・?
米粉のドーナツ。
小麦粉と変らぬ、もっちりとした味わいです。 (^_^)v
栄養情報
カロリー: 270キロカロリー(6等分として)
Recipe by ねんりんきらきら at http://nenrin-kirakira.net/edogoyomi/%e7%b1%b3%e7%b2%89%e3%81%ae%e3%83%89%e3%83%bc%e3%83%8a%e3%83%84/