「時代劇から元気になろう(!) 」をモットーに、旬のレシピの紹介は東京都武蔵野市吉祥寺にあるアプリール・クッキングスタジオの飯嶋知晴から。そして健康やよろずなお話は、NHK大河ドラマ殺陣師・林邦史朗先生から。そして・・・はわゆサンこと、調べ物と歴史が大の苦手(!)な女殺陣師の山野亜紀が、体当たりでお送りする、旬エッセイに芸事、殺陣はもちろん、色とりどりに織りなすエッセイで毎月更新中(!)

グルテンフリーを目指すには☆

グルテンフリーを目指すには☆

500を超える「ねんきらレシピ」の、調味料を意識するだけで、すてきなグルテンフリーメニューに変ります。

市販の調味料類

※麦を使っている商品には、ご注意下さい。

鶏松風

グルテンフリー醤油で!

鶏松風

米麹味噌のみ!

鶏松風

ジャン類は、NG!!

つゆ類

※「出汁を自分で取って、手製」で作るか、グルテンフリー使用のモノを購入して下さい。

鶏松風

めんつゆ・しょう油

鶏松風

ポン酢・しょう油

鶏松風

白だし・薄口しょう油

粉類

※グルテンフリー使用か、米粉など代替物を選んで下さい。

鶏松風

小麦粉&片栗粉・米粉等

鶏松風

パン粉・米粉等

鶏松風

蕎麦粉・十割蕎麦で

鶏松風

混ぜ物なしの白米で!

鶏松風

グルテンフリー使用で!

鶏松風

グルテンフリー使用で!

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6月に入りました~☆




みなさま、こんにちは。
はわゆこと、山野亜紀でございます。
永遠の健康アドバイザー、殺陣師で武術家の林邦史朗先生の教えと共に歩む日々を送っております。 (^_^)/
6月も、21日にレシピページとブログの更新を終えました☆・・・実は、「乗馬教室」や「殺陣の練習会」などのイベントを、行っております。

ご興味のある方は、メールフォームから問い合せを、よろしくお願いします~☆
「林邦史朗(林琉)HP」

「ねんきらメールフォーム★」

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